Lunchrecept van de week: Dit broodje filet americain mag wél!

   Zwanger    Recept van de week    Broodje filet americain  

Welkom terug bij receptenrubriek! Wekelijks met zorg samengesteld speciaal voor jou. Wanneer je zwanger bent, heb je niet altijd zin om een uur of langer in een verhitte keuken te staan. Je bent misschien juist opzoek naar snelle & simpele opties. Maar wel voedzaam & verantwoord, graag. En last but not least: veilig voor zwangere chicks en voorzien van een extra dosis vitamines en mineralen die jou en je ongeboren kindje een boost geven!

Goed nieuws over filet americain

filet americain zwangerschap

Dit keer heb ik een lunchrecept voor je samengesteld. Snel, simpel & heel verrassend: het gaat namelijk om een broodje filet americain. Wacht, wat? Filet americain, dat is toch ten strengste verboden tijdens je zwangerschap?! Yup. Als het goedje van rauw vlees gemaakt is, is het inderdaad een no go area.

Er is dan een kans op besmetting met toxoplasmose en/of listeriose. Maar dit betreft een vegetarische variant en die is dus geheel onschadelijk. Sterker nog: het smaakje lijkt behoorlijk veel op die van the 'real deal'! Daarnaast bevat het goedje flink wat eiwitten en weinig verzadigde vetzuren en dat maakt het dus ook nog eens veel gezonder dan echte filet americain!

Lees de ultieme vegetarische filet americain-test van ons testpanel

Benodigdheden (1 persoon)

  • 1x je lievelingsbroodje naar keuze (bijvoorbeeld een Italiaanse bol of een meergranen triangel)
  • Een handje sla naar keuze (bijvoorbeeld ijsberg of rucola)
  • (Plantaardige) boter of een laagje mayonaise om je brood te besmeren (optioneel)
  • 1 gekookt ei in plakjes
  • 2 eetlepels gesnipperde ui
  • Tivall Vegetarische filet americain (te koop bij Albert Heijn. Het is ook te koop van andere merken bij andere supermarkten.)
  • Versgemalen zwarte peper

Bereiding broodje filet american

  1. Snij je broodje doormidden en besmeer eventueel met boter of mayonaise
  2. Leg op een helft wat blaadjes verse, knapperige sla
  3. Besmeer de andere helft het broodje met een flinke laag vegetarische filet americain en strooi de gesnipperde ui eroverheen
  4. Leg daar bovenop het ei in plakjes op het broodje
  5. Bestrooi naar smaak met versgemalen zwarte peper
  6. Plaats de twee helften op elkaar

Health facts:

  • Vegetarische filet americain is rijk aan eiwitten. Eiwitten spelen een belangrijke rol in je zwangerschap: ze zijn letterlijk nodig bij de 'bouw' van je baby.
  • Het product is rijk aan onverzadigde vetzuren en arm aan verzadigd vet. Dit is goed voor je hart & bloedvaten en je cholesterol.

Lekkere gezonde recepten tijdens de zwangerschap

Wanneer je zwanger bent, heb je niet altijd zin om een uur of langer in een verhitte keuken te staan. Je bent misschien juist opzoek naar snelle & simpele opties. Maar wel voedzaam & verantwoord, graag. En last but not least: veilig voor zwangere chicks en voorzien van een extra dosis vitamines en mineralen die jou en je ongeboren kindje een boost geven! Daarnaast zijn de meeste recepten zeer geschikt bij (zwangerschaps)diabetes.

Van onze blogger Amber

Lees het vorige recept of blog: Recept van de week: Pastinaakstamppot met gegrilde kabeljauw
Lees het volgende recept of blog: Healthy pasta met geitenkaas en avocado roomsaus

forum voor zwangere vrouwen

Amber   •    293 volgers   volg ook Amber
Blogger voor ikbenZwanger vanaf november 2016

Mijn naam is Amber Fernandes en ik schrijf sinds eind 2016 artikelen voor ikbenZwanger.com. Ik ben single moeder en in het dagelijks leven werk ik als tekstschrijver. Mijn grootste passies naast mijn zoon (10) zijn reizen, literatuur en fietsen: In de zomer van 2017 fietste ik bijvoorbeeld op mijn trekkingfiets naar Normandië. Ik ben vegetariër en deel graag mijn succesrecepten uit eigen keuken met jullie.

Alle gezonde recepten voor zwangeren en blogs van Amber

Wil je ook een gezond recept delen met ons?

Artikel gelezen en nu?

Recepten voor zwangeren

yourappic

Appic Moments om nooit meer te vergeten
Het eerste jaar met je baby vliegt om en je denkt dat je alles onthoudt, maar achteraf ben je zoveel prachtige momenten met je baby vergeten die nooit meer terug te halen zijn... Leg ze nu digitaal vast! De YourAppic app helpt je

Plaatpizza Hawaii

Plaatpizza Hawaii
Ingredienten: bladerdeeg – mascarpone – Serrano ham – ananas – geraspte kaas, belegen – rucola of andere pittige slassoort

Homemade chocoladereep puur

Homemade chocoladereep puur
Ik kan chocolade ook niet laten liggen; niet in het winkelschap en thuis zeker niet. Daar moet natuurlijk een gezond alternatief voor in de plaats komen, bij deze 3 Homemade choco-bars

Deze Powerfoods geven meer energie tijdens je zwangerschap

Deze Powerfoods geven meer energie tijdens je zwangerschap
Tijdens de zwangerschap kan je wel wat extra energie gebruiken. Combineer je rust ook met goede voeding waar veel vezels, vitamines en gezonde voedingsstoffen in zitten.

Vier de zomer: Zo maak je de lekkerste alcoholvrije	cocktail

Vier de zomer: Zo maak je de lekkerste alcoholvrije cocktail
Een wijntje of biertje is tijdens je zwangerschap natuurlijk uit den boze. Wil je af en toe toch iets anders dan een sapje of glas water? Verwen jezelf dan eens met een tropisch drankje

Recept van de week: Havermout pannenkoeken

Recept van de week: Havermout pannenkoeken
Het recept van havermout pannenkoeken voor zwangeren. Wist je dat havermout heel hip is!

Snacken! Zoete geroosterde kikkererwten

Snacken! Zoete geroosterde kikkererwten
Wat ook heerlijk is maar niet iedereen kent: kikkererwten, en dan de geroosterde variant uit de oven, kost een half uurtje maar dan heb je ook echt wat. Kikkererwten leveren o.a. eiwit

Recept alcoholvrije Pina Colada cocktail

Recept alcoholvrije Pina Colada cocktail
Alleen al bij de woorden Pina Colada kun je wegdromen over witte stranden, palmbomen en een azuurblauwe zee. Tijdens zo’n droomvakantie hoort natuurlijk een beetje rum in je cocktail, m

Frisse zomerse smoothie met watermeloen aardbeien en druiven

1   Frisse zomerse smoothie met watermeloen aardbeien en druiven
Heerlijke verfrissende smoothie met watermeloen aardbeien en druiven die het goed zal doen tijdens de hitte aankomend weekend!

Recept alcoholvrije Sangria cocktail

Recept alcoholvrije Sangria cocktail
Denk aan het zonnige Spanje en in gedachten zie je de kannen Sangria al op tafel staan. Met deze drank is iedere maaltijd gegarandeerd een feestje. Alcoholvrije Sangria smaakt erg goed.

Recept van de week: Vegan chocolademousse

Recept van de week: Vegan chocolademousse
Dit keer deel ik een recept waarmee ik zelf altijd weer hoge ogen gooi bij familie en vrienden die gek zijn op chocolademousse. Het recept is binnen 10 minuutjes in elkaar geflanst.

Heerlijke herfstcake met honing en noten

1   Heerlijke herfstcake met honing en noten
Nu het kouder en donkerder wordt, is niks lekkerder dan op de bank kruipen onder een warm dekentje met een kop thee. Wil je daar wat lekkers bij eten? Maak dan eens deze herfstige cake.

Recept van de week: Kikkererwtencurry met een Indiase touch

Recept van de week: Kikkererwtencurry met een Indiase touch
Deze kikkererwtencurry met een Indiase touch zit bomvol antioxidanten, vezels en mineralen die je tijdens je zwangerschap goed kunt gebruiken. Zeer geschikt bij (zwangerschaps)diabetes.

Recept alcoholvrije Moscow Mule cocktail

Recept alcoholvrije Moscow Mule cocktail
De Moscow Mule is een populaire cocktail. Makkelijk te maken, heel erg lekker en ook prima te drinken zonder alcohol. Hij mag in de lijst van alcoholvrije cocktails niet ontbreken.

De ultieme vegetarische filet americain-test

De ultieme vegetarische filet americain-test
De ultieme vegetarische filet americain test. "Je houdt me voor de gek. Dit is echte, toch?"

Je reactie op Broodje filet americain

Alleen op de knop 'Bericht plaatsen' klikken als je zelf de volledige inhoud hebt geschreven en akkoord gaat met de richtlijnen.

Lees de reacties van anderen en praat mee!

forum voor zwangere vrouwen

Onderwerp: Broodje filet americain
Vriendin
Lekker!