Alcoholvrije wijntest: met witte en rode wijnen en alcoholvrije bubbels

   Zwanger    Gewicht en gezondheid    Alcoholvrije wijntest

Alcoholvrije wijntest!

Of je nou de BOB bent, borstvoeding geeft, (stiekem) zwanger bent, of een alcoholvrije sabbatical hebt ingelast… allemaal redenen om eens te kiezen voor een alcoholvrij drankje. En om de keuzestress voor jullie te beperken, helpt onze redactie uiteraard graag: we deden een alcoholvrije wijntest! Cheers!

Advertentie

Alcoholvrije wijnen

Alcoholvrije wijnen zijn in verschillende soorten verkrijgbaar: rode wijn, witte wijn, mousserende wijn (a.k.a. bubbels, of alcoholvrije champagne) en ook zomers kun je gewoon voor een rosétje kiezen.

De smaak van alcoholvrije wijnen is vaak wat zoeter dan je van een gewoon glas wijn bent gewend. Als je normaal gesproken dus van zoete wijnen houdt, zit je met een alcoholvrij wijntje sowieso goed!

Hoe kan het dat de smaak van alcoholvrije wijnen over het algemeen zoeter is? Dat komt nou juist doordat de alcohol ontbreekt. Alcohol in wijn zorgt er namelijk voor dat de zoetige smaak wordt verbloemd.

Hoe worden alcoholvrije wijnen eigenlijk gemaakt?

Het normale wijnproces wordt ook voor alcoholvrije wijnen gebruikt en dus kun je gewoon voor je favoriete druivensoorten als bijvoorbeeld de Chardonnay, Cabernet Sauvignon, of Merlot kiezen.

Na dit normale wijnproces wordt vervolgens de alcohol uit de wijn gehaald door gebruik te maken van inverse osmose of de vacuümtechniek. Door deze technieken smaakt de alcoholvrije wijn nog steeds naar wijn, maar dan net wat anders én zonder alcohol. ;-)

Een alcoholvrije wijn mag wettelijk gezien maximaal 0,5% alcohol bevatten. Schrik hier niet van, want als je een rijpe banaan eet krijg je ook een (miniem) percentage alcohol binnen en ook appelsap kan tot 0,4% alcohol bevatten. En wist je dat er zelfs in brood 0,3% alcohol kan zitten?!

In de praktijk zit in de meeste alcoholvrije wijnen slechts tussen de 0,02% en 0,05% alcohol en dat is nog altijd minder dan in een glas verse jus d’orange… na een dag open te hebben gestaan, kan daar zo’n 0,5% alcohol in zitten.

Én er zijn ook wijnen te verkrijgen waar 0,0% alcohol in zit!

Alcoholvrije wijnen getest!

Een van onze redactieleden, die inmiddels zelf 5 maanden nuchter is vanwege haar zwangerschap, testte samen met haar vriend (die wel gewoon alcohol drinkt) 6 verschillende alcoholvrije wijnen. Voor deze test werden 3 witte wijnen; 2 rode wijnen en een mousserende witte wijn getest. Hieronder het resultaat!

Alcoholvrije witte wijnen

Tijdens de alcoholvrije wijnproeverij werden 3 witte wijnen getest:

  1. Faber Chardonnay
  2. Eisberg Sauvignon Blanc
  3. Lussory Wit

Smaken verschillen en een lekker wijntje is dan ook voor iedereen anders. Bij de alcoholvrije witte wijnen kwamen we dan ook niet tot één winnaar. Wél waren we het eens, dat je echt het gevoel hebt dat je witte wijn drinkt. Met name de nasmaak is hetzelfde als bij een gewoon glas wijn. Erg leuk om weer eens een avond mee te kunnen doen tijdens een gezellig etentje.

Hou je normaliter van een Sauvignon Blanc? Dan is Eisberg een zeer goede keuze. Deze witte wijn heeft de echte geur van Sauvignon Blanc en is dus ideaal als camouflage drankje op een feestje, wanneer je zwangerschap nog niet bekend is. Wanneer iemand aan je glas zal ruiken en vraagt wat je drinkt, zal niemand door hebben dat jij al aan je alcoholvrije periode bent begonnen. ;-)

Al met al zijn deze alcoholvrije witte wijnen dus een prima alternatief om weer eens de smaak van een glas wijn te beleven. Als je zwanger bent zul je er overigens wel even aan moeten wennen om alcoholvrije wijn te drinken. Het voelt in het begin best eng om te drinken, omdat je inmiddels aan het alcohol-vermijden-syndroom lijdt en je door de nasmaak echt het gevoel hebt dat je wijn/alcohol drinkt. Grappig om te merken dat we beiden op een gegeven moment zelfs het gevoel hadden dat we licht in ons hoofd werden (maar dat kwam misschien ook omdat er 6 flessen wijn op tafel stonden… ).

Alcoholvrije rode wijnen

Van de alcoholvrije rode wijnen werden de volgende 2 wijnen getest:

  1. Torres Natureo Red
  2. Barrels and Drums Merlot

Na het proeven van de alcoholvrije witte wijnen, begonnen we met het testen van de alcoholvrije rode wijnen. Het viel ons op dat de rode wijnen beiden minder geur hadden dan de alcoholvrije witte wijnen. De nasmaak van de rode wijnen was zacht, maar vervloog eerder dan de eerder geproefde witte wijnen.

De Torres Natureo Red komt wat ons betreft enigszins in de buurt van de smaakbeleving van een glas rode wijn (met alcohol). De wijn proeft droog aan op de tong, maar ontbreekt wel wat aan geur in het glas.

Al met al vonden wij deze alcoholvrije rode wijnen niet krachtig genoeg van smaak en zouden wij eerder één van de geteste witte wijnen aanbevelen als je op zoek bent naar een alcoholvrije wijn.

Mousserende wijn (a.k.a. bubbels of alcoholvrije champagne)

Een erg goed plaatsvervangend drankje als je geen alcohol wilt drinken, is een mousserende wijn. De bubbels in het drankje doen wat met de smaak en je krijgt meer het gevoel dat je een alcoholhoudend drankje drinkt. Goed nieuws dus voor de feestdagen!

Wij hebben de alcoholvrije Freixenet getest en waren het eens dat je deze ook prima met vrienden kunt delen, die wél alcohol drinken. Een makkelijk te drinken, zoetig bubbeltje, met een fruitige smaak.

Alcoholvrije wijn en zwanger

Naast het feit dat je na het drinken van alcoholvrije wijn de volgende dag met 0% kater zult opstaan, is een alcoholvrij wijntje natuurlijk ook gezellig met iedereen te drinken en BOB-proof. Én een bijkomstig voordeel nu de kilo’s je toch al om de oren vliegen… alcoholvrije wijnen bevatten minder calorieën dan wijnen met alcohol!
Misschien dus ook een goed alternatief wanneer je borstvoeding geeft en nog wat zwangerschapskilo’s wilt lozen…

Ben je erg uitgesproken in je wijnvoorkeur? Dan zul je het waarschijnlijk het wachten waard vinden, om pas na 9 maanden weer een glas in te schenken… Maar ben je normaal gesproken niet zo kieskeurig als het aankomt op wijn? Dan zul je met gemak een hele fles alcoholvrije wijn leeg drinken. Nu kan het! ;-) Santé!

De genoemde alcoholvrije wijnen zijn hier te koop.

Welkom bij onze kookrubriek!

recept zwangerschap

Welkom bij onze kookrubriek! Wekelijks met zorg samengesteld speciaal voor jou. Wanneer je zwanger bent, heb je niet altijd zin om een uur of langer in een verhitte keuken te staan.

Je bent misschien juist opzoek naar snelle & simpele opties. Maar wel voedzaam & verantwoord, graag. En last but not least: veilig voor zwangere chicks en voorzien van een extra dosis vitamines en mineralen die jou en je ongeboren kindje een boost geven!

Artikel gelezen en nu?

Leuk om verder te lezen

Anderen lezen nu ook

Haar verven tijdens je zwangerschap gevaarlijk en schadelijk

Haar verven tijdens je zwangerschap gevaarlijk en schadelijk
Is verven van je haar gevaarlijk en schadelijk voor de baby in je buik? We zetten het voor je op een rijtje. Tegenwoordig zit in haarverf veel minder ammoniak dan vroeger.

Tweede keer zwanger je buik sneller zichtbaar

Tweede keer zwanger je buik sneller zichtbaar
Nu je de tweede keer zwanger bent, zul je merken dat de buik al veel sneller zichtbaar wordt. Je buikspieren zijn je eerste zwangerschap uitgerekt en nooit meer zo stevig geworden.

Lekker voor twee eten als je zwanger bent

Lekker voor twee eten als je zwanger bent
Om te zorgen dat jij en je kindje de juiste voedingsstoffen binnen krijgen en niet teveel, kun je er het best voor zorgen dat al die eventuele extra hapjes bestaan uit gezonde voeding.

Mijn ideale gewicht

5   Mijn ideale gewicht
Als je een gezond gewicht hebt, raak je makkelijker zwanger. Bereken je ideale gewicht.

Baby voor het eerst voelen bewegen en schoppen

1   Baby voor het eerst voelen bewegen en schoppen
Het duurt wel even voordat je je baby voor het eerst echt kunt voelen. Met merendeel van de vrouwen voelt de baby bewegen tussen de de 18 en 20 weken zwangerschap.

Voeding tijdens de zwangerschap?

Voeding tijdens de zwangerschap?
Wat mag ik eten tijdens de zwangerschap?

Ik ben zooo gek op chocolade en word met de week zwaarder!

Ik ben zooo gek op chocolade en word met de week zwaarder!
Nou, sinds kort moet ik er toch maar aan gaan geloven... Ik word met de week zwaarder! (week 12 t/m 16). Eigenlijk is dit goed voor mij en de baby, maar ik heb er af en toe toch moeite

Je reactie op Alcoholvrije wijntest

Alleen op de knop 'Bericht plaatsen' klikken als je zelf de volledige inhoud hebt geschreven en akkoord gaat met de richtlijnen.