Alcoholvrije wijntest: met witte en rode wijnen en alcoholvrije bubbels

   Zwanger    Gewicht en gezondheid    Alcoholvrije wijntest

Alcoholvrije wijntest!

Of je nou de BOB bent, borstvoeding geeft, (stiekem) zwanger bent, of een alcoholvrije sabbatical hebt ingelast… allemaal redenen om eens te kiezen voor een alcoholvrij drankje. En om de keuzestress voor jullie te beperken, helpt onze redactie uiteraard graag: we deden een alcoholvrije wijntest! Cheers!

Alcoholvrije wijnen

Alcoholvrije wijnen zijn in verschillende soorten verkrijgbaar: rode wijn, witte wijn, mousserende wijn (a.k.a. bubbels, of alcoholvrije champagne) en ook zomers kun je gewoon voor een rosétje kiezen.

De smaak van alcoholvrije wijnen is vaak wat zoeter dan je van een gewoon glas wijn bent gewend. Als je normaal gesproken dus van zoete wijnen houdt, zit je met een alcoholvrij wijntje sowieso goed!

Hoe kan het dat de smaak van alcoholvrije wijnen over het algemeen zoeter is? Dat komt nou juist doordat de alcohol ontbreekt. Alcohol in wijn zorgt er namelijk voor dat de zoetige smaak wordt verbloemd.

Hoe worden alcoholvrije wijnen eigenlijk gemaakt?

Het normale wijnproces wordt ook voor alcoholvrije wijnen gebruikt en dus kun je gewoon voor je favoriete druivensoorten als bijvoorbeeld de Chardonnay, Cabernet Sauvignon, of Merlot kiezen.

Na dit normale wijnproces wordt vervolgens de alcohol uit de wijn gehaald door gebruik te maken van inverse osmose of de vacuümtechniek. Door deze technieken smaakt de alcoholvrije wijn nog steeds naar wijn, maar dan net wat anders én zonder alcohol. ;-)

Een alcoholvrije wijn mag wettelijk gezien maximaal 0,5% alcohol bevatten. Schrik hier niet van, want als je een rijpe banaan eet krijg je ook een (miniem) percentage alcohol binnen en ook appelsap kan tot 0,4% alcohol bevatten. En wist je dat er zelfs in brood 0,3% alcohol kan zitten?!

In de praktijk zit in de meeste alcoholvrije wijnen slechts tussen de 0,02% en 0,05% alcohol en dat is nog altijd minder dan in een glas verse jus d’orange… na een dag open te hebben gestaan, kan daar zo’n 0,5% alcohol in zitten.

Én er zijn ook wijnen te verkrijgen waar 0,0% alcohol in zit!

Alcoholvrije wijnen getest!

Een van onze redactieleden, die inmiddels zelf 5 maanden nuchter is vanwege haar zwangerschap, testte samen met haar vriend (die wel gewoon alcohol drinkt) 6 verschillende alcoholvrije wijnen. Voor deze test werden 3 witte wijnen; 2 rode wijnen en een mousserende witte wijn getest. Hieronder het resultaat!

Alcoholvrije witte wijnen

Tijdens de alcoholvrije wijnproeverij werden 3 witte wijnen getest:

  1. Faber Chardonnay
  2. Eisberg Sauvignon Blanc
  3. Lussory Wit

Smaken verschillen en een lekker wijntje is dan ook voor iedereen anders. Bij de alcoholvrije witte wijnen kwamen we dan ook niet tot één winnaar. Wél waren we het eens, dat je echt het gevoel hebt dat je witte wijn drinkt. Met name de nasmaak is hetzelfde als bij een gewoon glas wijn. Erg leuk om weer eens een avond mee te kunnen doen tijdens een gezellig etentje.

Hou je normaliter van een Sauvignon Blanc? Dan is Eisberg een zeer goede keuze. Deze witte wijn heeft de echte geur van Sauvignon Blanc en is dus ideaal als camouflage drankje op een feestje, wanneer je zwangerschap nog niet bekend is. Wanneer iemand aan je glas zal ruiken en vraagt wat je drinkt, zal niemand door hebben dat jij al aan je alcoholvrije periode bent begonnen. ;-)

Al met al zijn deze alcoholvrije witte wijnen dus een prima alternatief om weer eens de smaak van een glas wijn te beleven. Als je zwanger bent zul je er overigens wel even aan moeten wennen om alcoholvrije wijn te drinken. Het voelt in het begin best eng om te drinken, omdat je inmiddels aan het alcohol-vermijden-syndroom lijdt en je door de nasmaak echt het gevoel hebt dat je wijn/alcohol drinkt. Grappig om te merken dat we beiden op een gegeven moment zelfs het gevoel hadden dat we licht in ons hoofd werden (maar dat kwam misschien ook omdat er 6 flessen wijn op tafel stonden… ).

Alcoholvrije rode wijnen

Van de alcoholvrije rode wijnen werden de volgende 2 wijnen getest:

  1. Torres Natureo Red
  2. Barrels and Drums Merlot

Na het proeven van de alcoholvrije witte wijnen, begonnen we met het testen van de alcoholvrije rode wijnen. Het viel ons op dat de rode wijnen beiden minder geur hadden dan de alcoholvrije witte wijnen. De nasmaak van de rode wijnen was zacht, maar vervloog eerder dan de eerder geproefde witte wijnen.

De Torres Natureo Red komt wat ons betreft enigszins in de buurt van de smaakbeleving van een glas rode wijn (met alcohol). De wijn proeft droog aan op de tong, maar ontbreekt wel wat aan geur in het glas.

Al met al vonden wij deze alcoholvrije rode wijnen niet krachtig genoeg van smaak en zouden wij eerder één van de geteste witte wijnen aanbevelen als je op zoek bent naar een alcoholvrije wijn.

Mousserende wijn (a.k.a. bubbels of alcoholvrije champagne)

Een erg goed plaatsvervangend drankje als je geen alcohol wilt drinken, is een mousserende wijn. De bubbels in het drankje doen wat met de smaak en je krijgt meer het gevoel dat je een alcoholhoudend drankje drinkt. Goed nieuws dus voor de feestdagen!

Wij hebben de alcoholvrije Freixenet getest en waren het eens dat je deze ook prima met vrienden kunt delen, die wél alcohol drinken. Een makkelijk te drinken, zoetig bubbeltje, met een fruitige smaak.

Alcoholvrije wijn en zwanger

Naast het feit dat je na het drinken van alcoholvrije wijn de volgende dag met 0% kater zult opstaan, is een alcoholvrij wijntje natuurlijk ook gezellig met iedereen te drinken en BOB-proof. Én een bijkomstig voordeel nu de kilo’s je toch al om de oren vliegen… alcoholvrije wijnen bevatten minder calorieën dan wijnen met alcohol!
Misschien dus ook een goed alternatief wanneer je borstvoeding geeft en nog wat zwangerschapskilo’s wilt lozen…

Ben je erg uitgesproken in je wijnvoorkeur? Dan zul je het waarschijnlijk het wachten waard vinden, om pas na 9 maanden weer een glas in te schenken… Maar ben je normaal gesproken niet zo kieskeurig als het aankomt op wijn? Dan zul je met gemak een hele fles alcoholvrije wijn leeg drinken. Nu kan het! ;-) Santé!

De genoemde alcoholvrije wijnen zijn hier te koop.

Schrijf je nu gratis in bij ikbenZwanger

Vriendin worden van ikbenZwanger.com! Meld je aan

Gerelateerd

Ik rook, want stress is slechter voor mijn kind = onzin Ik rook, want stress is slechter voor mijn kind = onzin

Peuken stress
Blog: "Ik was zelf ook een echte roker die soms met stress meer dan 1 pakje rookte per dag en soms minder. Maar dat ik verslaafd was, was zeker. Zodra ik zwanger werd ben ik gestopt."

Gratis zoet gif in je eten in Amerika Gratis zoet gif in je eten in Amerika

Gratis zoet gif in je eten
Blog: "Ik heb een rare food craving, waardoor ik soms enorme trek krijg in zure matten. Heerlijk. Alleen Amerikanen stoppen in plaats van suiker, fructose siroop in al het snoepgoed..."

Zwangerschap en diabetes Zwangerschap en diabetes

Zwangerschap en diabetes
Blog: "Zwangerschapsdiabetes of diabetes type 1 en zwangerschap. Twee totaal verschillende dingen. Wat zijn precies de verschillen en wat is zwangerschapsdiabetes? "

Je reactie op Alcoholvrije wijntest

Alleen op de knop 'Bericht plaatsen' klikken als je zelf de volledige inhoud hebt geschreven en akkoord gaat met de richtlijnen.

Leuk om te lezen!